Efterlyses: politik för växtbaserad kost
Sverige är världsledande på att minska utsläpp av klimatgaser. Vi har ett elsystem som är nästan fritt från fossila bränslen.
Läs mer
Mat
Sex bloggar med vego-mat
Det finns många sätt att jobba för en bättre framtid. I tider av klimatförändringar är det allt fler som väljer
Läs mer
Visioner, hälsotrender och klimatmat
Visioner, hälsotrender och klimatmat Utställningen Framtidens Mat & Dryck på Spritmuseum i Stockholm visar vad vi kommer att äta härnäst,
Läs mer
Ursprungsmärk maten
”Vi uppmanar EU-kommissionen att införa obligatorisk ursprungsmärkning för alla livsmedelsprodukter”, skriver initiativtagarna till kampanjen ”EatOriginal”. Stefan B Nilsson och Alfonso
Läs mer
Frysta grönsaker och bär ofta att föredra
Frysta grönsaker och bär ofta att föredra Frozen Food Foundation har tillsammans med University of California redovisat en studie som
Läs mer
Vilken mat är bäst för klimatet?
Vilken mat är bäst för klimatet? I december 2018 publicerades en studie i tidskriften Nature vars syfte var att utreda
Läs mer
Maten som kan rädda klimatet
Maten som kan rädda klimatet Att äta max en köttbulle om dagen eller en liten hamburgare i veckan – och
Läs mer
2019 – året då vego slår igenom på allvar?
2019 – året då vego slår igenom på allvar? The Economist, en av världens mest ansedda tidskrifter, förutspår att 2019
Läs mer
Köttnormen måste brytas – klimatet kan inte vänta
Köttnormen måste brytas – klimatet kan inte vänta Det vankas jultider. Köttbullar ska rullas, revbensspjäll ska marineras och julskinkan ska
Läs mer
Utan bönder ingen civil beredskap
Utan bönder ingen civil beredskap Utan unga nya bönder – ingen framtid för jordbruk eller Sverige! Det var huvudbudskapet på
Läs mer