Framtidens hållbara mat – ett besök på en tofufabrik
Vallentunaföretaget Yi Pin säger sig tillverka lokalproducerad, klimatsmart, ekologisk, prisvärd och välsmakande tofu. Det måste undersökas, tänkte jag och min
Read More
Månad: februari 2020
Girjas versus staten – en isbrytare?
Utfallet av den uppmärksammade domen (23/1) i målet Girjas vs staten sätter fingret på ett flertal företeelser i förhållandet mellan
Read More
Solpaneler som skapar dricksvatten
Företaget Zero Mass Water har tagit fram en ny sorts solpanel som genererar upp till 2–5 liter rent dricksvatten per
Read More