Ursprungligen publicerad på Insänt i Miljömagasinet 29/30, 25 Juli 2014

Myten lever än

Replik på texten LRF: "Behövs växtskydd på jordgubbar" i MM nr 27

När jag läser försvarstalet för kemiska växtskyddsmedel i svensk jordgubbsodling får jag tyvärr intrycket att för lite har hänt de senaste 40 åren på denna front. Myten att jordgubbar kräver giftbesprutning lever tydligen än. I början av 1970-talet planerade min far att starta en större ekologisk jordgubbsodling för självplock på en gård i Västergötland, men blev bestämt avrådd från detta av en odlingskonsulent.

"Jordgubbar kräver 7-8 besprutningar per säsong", menade konsulenten. "Ekologisk odling kommer inte att fungera." För att bevisa motsatsen startade min far odlingen, och den blev en succé. Folk strömmade till för att plocka de giftfria bären. Min far testade vilka sorter som fungerade bäst, och sommarjobbande ungdomar rensade ogräs och täckte marken runt plantorna med halm. Tji fick den odlingskonsulenten!

I själva verket består det bästa växtskyddet av att förvalta jorden på ett hållbart sätt, genom att tillföra organiska ämnen och undvika gifter. Användningen av konstgödsel utarmar marken på långt sikt, och svaga plantor blir lättare angripna av sjukdomar och skadedjur. Giftbesprutning tar dessutom även död på nyttiga insekter. Biologisk mångfald är bevisligen högre i ekologiska odlingar. Precis som med människor gäller det att stärka växternas hälsa, så slipper vi ta till kemiska preparat.

Anne Lönnerud
Vällingby

Insändare: Den förgiftade jordgubben - Rune Lanestrand

Replik: LRF: "Behövs växtskydd på jordgubbar" - Helena Jonsson

Replik: LRF:s ansvar för gifterna - Rune Lanestrand

Replik: Gifter i maten inte bra trots vad LRF sa - Per Melin

Replik: Giftiga äpplen - Bengt Enqvist

Replik: Myten lever än - Anne Lönnerud

Vill du kommentera den här texten? Skicka ditt svar till:
insant@miljomagasinet.se

Share