Ursprungligen publicerad på Insänt i Miljömagasinet 8, 26 februari 2016

Falsk honung

Konsumentföreningen Äkta vara har gjort en undersökning om vilseledande information om olika livsmedels innehåll och ursprung. Bland annat konstateras att honung från Turkiet och Kina innehåller glykos och honungsarom i stället för honung.

Vill du var säker på att få äkta honung så ska du välja svensk lokalproducerad och helst Krav-certifierad. Läs också på innehållsförteckningen. Står det glykos så är det inte äkta honung. Det ska även finnas kontaktuppgifter till producenten på burken.

Det finns flera skäl till att köpa svensk honung från din lokala biodlare nästa gång. Inte bara för din egen skull utan även för att svensk honung ger pollinering i den svenska naturen och möjligheter att försörja sig som biodlare i Sverige.

Per-Olof Erickson
Gävle

Vill du kommentera den här texten? Skicka ditt svar till:
insant@miljomagasinet.se

Share