Ursprungligen publicerad i Miljömagasinet 47, 22 november 2013 Åkermarken ska vara ren R
en Åker Ren Mat är en initiativgrupp som bildades 2009 och som vill skydda svenska livsmedel och svensk odlingsmark från gifter och föroreningar. Vi anser att restprodukter som tillförs åkermarken ska vara rena och ofarliga. Vi har arbetat den senaste tiden intensivt med ämnet slamspridning. Det kommer fram alltmer förfärliga uppgifter. Det råder ingen tvekan om att slammet sprider ut våra svåraste miljögifter i vår jordbruksproduktion. Det råder inte heller någon tvekan om att samma svåra miljögifter återfinns i mjölk, kött och ägg. Att intaget från mjölk, kött och ägg är betydligt större än från fet östersjöfisk, som Livsmedelsverket ofta varnar för. Genom att godta slamspridningen fylls först animaliska livsmedel medvetet upp med miljögifter. Sedan återfinns de i navelsträngsblod och bröstmjölk. Det spelar ingen roll om bidraget från slam påstås vara litet eller stort. Livsmedelsverket säger: "Dioxin och PCB lagras i fettväven under flera år. Därför är det bra att utsättas för så lite dioxin och PCB som möjligt under uppväxten." Detta måste tolkas så att ALLA bidrag ska pressas tillbaka. Inget undantag för slammet. Det finns två livsmedelsföretag som har en nyckelroll när vi ska driva fram slamfria livsmedel. Mjölken är en viktig källa för intaget av svåra miljögifter och Arla har direkta kanaler till jordbruket. Företaget kan snabbt få till stånd ett slamstopp. Det andra företaget är Lantmännen, som tyvärr dels tar emot slamodlad råvara och dessutom till och med är medlem i ett slamspridningsföretag. Vi i Ren Åker Ren Mat hoppas nu att Arla och Lantmännen agerar snabbt i slamfrågan. I första hand ska vi utgå från att det finns goda krafter inom jordbruket som är beredda att gripa in. Om inte ska vi agera tillsammans. Det kanske ytterst handlar om pengar. Enligt uppgift får jordbrukare betalt för att ta emot slam. Vi måste då visa att vi livsmedelskonsumenter, gravida, småbarnsföräldrar samt far- och morföräldrar anser att rena livsmedel inte får ställas mot några jordbrukares slaminkomster eller kommunernas kvittblivning av kemiskt avfall. |